La miel orgánica se caracteriza por que la abeja extrae polen y néctar de flores que no están expuestas a tratamientos químicos ni sintéticos.
Los cajones son pintados con pintura o barnices naturales. Se realiza un manejo biosanitario integrado, con tratamientos orgánicos y bioló-
gicos.Los colmenares se instalan en lugares con flora nativa, extrayéndose néctar y polen de flores y árboles sin Químicos. Además en la extracción y envasado de la miel se trabaja en su estado natural, sin ser someti-
da a altas temperaturas ni expuesta a radiación solar, sin perder su calidad nutricional.
La miel orgánica posee innumerables propiedades. Las más significativas son las NUTRICIONALES y las TERAPEUTICAS.