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Procedimiento

1.

Lavamos y escurrimos las frambuesas.

2.

Se colocan en una cazuela pequeña y esparcimos el azúcar por encima.

3.

Tapamos el cuenco con papel film y dejamos en la nevera toda la noche.

4.

Sacamos, ponemos la cazuela al fuego (máximo).

5.

En cuanto empiece a hervir, removemos, tapamos la cazuela y dejamos hacer a fuego lento durante 10 minutos. 6. Pasado el tiempo, pasamos la mermelada de frambuesa por un colador y volcamos en un envase apropiado. Dejamos enfriar.