Los criterios y metodologías de la evaluación de riesgo aplicados a los OGM se basan en la identificación y caracterización de los efectos no intencionales antes mencionados y en la seguridad de los rasgos introducidos en las nuevas variedades así como en los posibles impactos sobre la inocuidad del alimento o del organismo (OGM), su aptitud nutricional, o su seguridad ambiental.
En el plano ambiental, los tres puntos clave
de cualquier estrategia racional para
utilizar nuevas variedades GM en forma
segura son:
• Que los cultivos no presenten riesgosz
ambientales.
• Que los ensayos a campo previos al uso
comercial y la evaluación y toma de
decisiones institucionales acerca de qué
variedades cultivar, sean apropiados.