¿Porqué visitar Óleo?

La industria del aceite cuenta con varias etapas entre la instancia en que la materia prima se produce y el producto final llega a las manos del consumidor. Por otra parte, los pequeños y medianos productores suelen encontrarse en zonas alejadas de las poblaciones grandes, ya que necesitan encontrarse en zonas extensas para el cultivo de olivos.

Es por ello que se decidió crear un espacio en que los consumidores y productores entren en contacto. El propósito de esto es que el consumidor logre conocer mas del universo del aceite de oliva y todas sus posibilidades y los productores, además, logren contactarse entre sí y crear una red a nivel nacional.

Óleo es un evento dedicado tanto a productores como consumidores de oliva. Su objetivo es simple: