La biomasa es la cantidad de materia orgánica que constituyen los seres vivos. La bioenergía es la energía contenida en la materia orgánica y que tiene diversas formas de aprovechamiento según se trate de materia de origen animal o vegetal.

Su producción es mucho más rápida que la formación de los combustibles fósiles, por lo tanto es una fuente de energía renovable. La energía proviene de la fermentación o la combustión. De las dos Formas se puede obtener gas o electricidad.

La biomasa es generada por la combustión o la fermentación de materiales orgánicos. Es el combustible energético que se obtiene de los recursos biológicos. Esta energía es recuperada por combustión directa (leña, carbón) o transformando la biomasa en otros combustibles que por

su origen se denominan biocombustibles: el bioetanol resultante de la producción de maíz y de la cosecha de la caña de azúcar, y el biodiesel obtenido como subproducto de la producción de aceites vegetales de soja, girasol o maíz, de grasas de animales, de aceites usados.