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Gastronomía
+Platos del día
Milhojas de Atún y Salmón con gelatina
Este Milhojas de atún y salmón con gelatinas podríamos definirlo como un plato paisajístico, y el nombre que le ha dado su autor es parte de ello, además de hacer referencia al especial aporte en ácidos grasos Omega-3 que proporciona. $100 x persona
Pescadilla con puré de judías al limón
La receta de Pescadilla con puré de judías al limón se puede hacer también con merluza, aunque según las regiones denominan indistintamente a la merluza como pescadilla o pescada, la pescadilla es más pequeña. $150 x persona
